作りおきの自家製タコスシーズニングと自家製サルサソースで美味しいタコライス作りました。
タコライスの作り方
| メイン材料 | その他材料 | ||
|
|||
| 作り方 | |||
| １、 | ２、 | ３、 | ４、 |
| レタス、トマトは一口サイズにカット。 | お皿にご飯を薄くひく。 | レタス、細切りチーズ、タコミート、サルサソース、トマトを乗せる。 | 出来上がり～。 |
| ５、 | ６、 | ７、 | ８、 |
タコミート自体や、タコミートを味付けるタコシーズニングの作り方は別ページになります。
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皆さんはタコライスのタコミートってどうやって味付けします？
私はず～とタコスのシーズニングソースの原材料もよく見もせずに、
市販のタコシーズニングソースは必要不可欠なものだと思ってまいりました。
しかし、会社の後輩ちゃんはシーズニングソースは使わず＆知らず。
にんにくとチリだかパプリカだかとドンタコス（お菓子の）で作るそうです。
帰りにスーパーで確認してみると、タコシーズニングソースにはクミン、ガラムマサラ、チリ、にんにく・・・・
などと書いてありました。なんだ、そんなものだったの！目からうろこです。
比較的、裏面の表記はくまなく見るほうでしたが、何故かシーズニングソースだけ見ていなかったようです。
ってことで、シーズニングソースを使わずに作ってみたら、なんだ！簡単じゃん！
意外や意外に、いつもとそんなに変わらないタコライスが出来ました。
美味しい～。
ってことで、今では 、タコシーズニングやハラペーニョの酢漬けなど・・・予め作り置きしています。
関連レシピ
 玉ねぎオイル漬け |
 ハラペーニョの酢漬け |
 タコシーズニング |
 サルサソース |
タコミート |