外出自粛生活が続くので、冷凍庫のストック料理をしています。
引きこもり用に買ってみたものの、ラタトゥイユやカレー以外の使いみちに悩んでいた、冷凍イタリアンミックスを消費したくて、皆さんのレシピを探してみました。
美味しそうなレシピアイディアがみつかりましたので共有しておきます。
冷凍イタリアンミックスと鶏肉料理のレシピ
鶏もも肉とイタリアンミックスグリル
イタリアンミックス、鶏もも肉、キャベツ、ミートソース、パルメザンチースを使用したお手軽レシピ。
\詳しいレシピはこちら/
引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910000818/
チキンと「彩り野菜ミックス」のラタトゥイユ
イタリアンミックス、鶏むね肉、トマト、シュレッドチーズを使用したお手軽レシピ。冷凍ミックスとは思えない豪華料理ですよね。
\詳しいレシピはこちら/
引用元:https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/3013
こちらも鶏肉でした。鶏肉が相性いいんですかね。
冷凍イタリアンミックスと卵の料理のレシピ
じゃがいもと卵のスパニッシュオムレツ サラダ添え
イタリアンミックス、じゃが芋、卵で作れる簡単なレシピ。朝ごはんに良さそう。
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引用元:https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/684?fromSearch=1
冷凍イタリアンミックスとお魚料理のレシピ
焼きサバとイタリアン野菜炒め レシピ
イタリアンミックス、サバで簡単に作れるレシピ。
\詳しいレシピはこちら/
引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910000628/?l-id=recipe_list_detail_recipe
メカジキのレモンバターソテー
イタリアンミックス、メカジキをレモンバターでからめたレシピ。
\詳しいレシピはこちら/
引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910001249/?l-id=recipe_list_detail_recipe
魚介たっぷりアクアパッツァ
イタリアンミックス、イシモチ、アサリ、玉葱、ミニトマトなどで簡単アクアパッツァ。冷凍ミックスとは思えないほど豪華ですね。
\詳しいレシピはこちら/
引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190019669/?l-id=recipe_list_detail_recipe
冷凍イタリアンミックスはストックにおすすめ
ラタトゥイユとスープくらいしか思いつきませんでしたが、色々、美味しそうなレシピがありましたね。
どれも冷凍ミックス野菜だとは思えないくらいの出来上がりです。
冷凍ミックス野菜は、野菜の皮を剥いたりを切ったりしなくていいので時短料理になります。
また、価格的にも安定しているので、野菜の高い時期にも便利な食材。
とくに色鮮やかなイタリアンミックスは一気に料理が華やかになるのでいいですね。
私もおいおいチャレンジしていきたいと思います。
ユニフーズ イタリアンミックスI 1.5cmカット 500g