今日のお昼はまたパエリア！
いつも魚介ばかりだから、ちょっと違うのが作りたかったのだ。
チキンが冷凍庫に余っていたので、それを使いたかったし「チキンパエリア」にしました。
中々美味しく出来ました。
| メイン材料 | その他材料 | ||
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| 作り方 | |||
| １、 | ２、 | ３、 | ４、 |
| フライパンにオリーブオイルで長ネギのぶつ切りを炒める。 | お米を入れて炒める。白ワインを入れる。 | ブイオンを溶かし、サフランで色づけしたスープにして入れる。 | チキン・インゲン・グリンピースを並べて数分強火。 |
| ５、 | ６、 | ７、 | ８、 |
| アルミ箔で蓋をして１５分→蒸らし。 | ゆで卵を飾って出来上がり！ | ||