ひじき入り卵焼き

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お弁当には黄色い卵焼きが必須です。 かといって、毎日同じだと飽きちゃうので、バリエーションは色々欲しいですよね？ 今日は “ひじき入り卵焼き” です。

ひじき入り卵焼き
メイン材料 その他材料
  • 卵　　一個
  • ひじき（乾燥）　小さじ１
作り方

１、 ２、 ３、 ４、
乾燥ひじきは10分くらい水に戻しておく。 ボールに卵一個を割り入れ、白だしを入れる。 ひじきを水気をしぼって入れる。 油を引いた卵焼き器で、ちょっとこんがりするくらい焼く。
５、 ６、 ７、 ８、

ちょっと何か入るだけで手が込んで見えますね！

“桜エビ”、“青のり”　なども同じ作り方でOKです。

お弁当用は、如何に簡単に美味しくつくるか？
冷めても美味しいか？

ですので、味付けは　市販の “白だし” のみで作っています。
さっぱりとして美味しいですよ！

これ！！