さて、今日の夕飯ですが、昨日の鮎が美味しかったので、今日は「サンマごはん」と「ナスのおろし和え」にしました。
「ビンの白だし」って使ったことなかったけど、使ってみたら便利ね。
簡単になんでもソコソコに出来ちゃう。
*材料は一人分です。
メイン材料 | その他材料 | ||
|
|
||
作り方 | |||
1、 | 2、 | 3、 | 4、 |
サンマは腸を取って焼いておく。 | お米、千切り生姜(多めに)、昆布だし汁200cc、酒、塩、醤油を合わせ、火にかける。 | 煮立ったら1のサンマを入れて中火で10分炊く。 | 10分蒸らして出来上がり。 |
5、 | 6、 | 7、 | 8、 |