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さて、今日の夕飯ですが、昨日の鮎が美味しかったので、今日は「サンマごはん」と「ナスのおろし和え」にしました。
「ビンの白だし」って使ったことなかったけど、使ってみたら便利ね。
簡単になんでもソコソコに出来ちゃう。
*材料は一人分です。
| メイン材料 | その他材料 | ||
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| 作り方 | |||
| 1、 | 2、 | 3、 | 4、 |
| サンマは腸を取って焼いておく。 | お米、千切り生姜(多めに)、昆布だし汁200cc、酒、塩、醤油を合わせ、火にかける。 | 煮立ったら1のサンマを入れて中火で10分炊く。 | 10分蒸らして出来上がり。 |
| 5、 | 6、 | 7、 | 8、 |