ブランデーがポイント！大人の海老のクリームパスタ

『海老のクリームパスタ』にブランデーとレモン汁を加えて大人の味に。いや～、かなり美味しいです。

**海老のクリームパスタ**
メイン材料		その他材料
海老10匹（その他好みの魚介）生クリーム　２００ｃｃ		レモン汁　　大さじ２ブランデー　80cc オリーブオイルバター　　　３０～４０G 粉チーズパセリ塩胡椒
作り方

１、	２、	３、	４、
海老はぶつ切りにし、湯がいて塩、胡椒する。	フライパンにオリーブオイル、バターを入れ１を炒める。	レモン汁、ブランデーを加え、生クリームを加え煮つめる。	茹でたパスタと、茹で汁大さじ１～２を加え、粉チーズ、パセリ、塩、胡椒で味付け。

５、	６、	７、	８、

＊材料は二人分です。