冷ご飯があるときにどうぞ!
ラタトゥイユ作るときに多めに野菜を炒めて、一緒に作るとよいですよ!
ピンクでかわいいし、美味しいですよ~。
メイン材料 | その他材料 | ||
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作り方 | |||
1、 | 2、 | 3、 | 4、 |
野菜は1.5~2CM角に切る。 | ご飯にビネガーを振りかけて解しておく。(もしかしたらご飯一旦洗うとぬめりが取れていいかも・・・) | フライパンにオリーブオイルとニンニクで茄子、ズッキーニ、玉ネギを炒める。 | パプリカと3を一緒に2に加え、塩、胡椒で味付ける。 |
5、 | 6、 | 7、 | 8、 |