2013-08

【万能たれ】自家製プリックナンプラーこと青唐辛子の酢漬け

あると予想以上に重宝する万能エスニック調味料【プリックナンプラー】自家製プリックナンプラーの作り方青唐辛子を持て余していた際に、適当に酢、レモン汁、ナンプラー、ニンニクチューブを混ぜて保存しておいたら思いのほか重宝し...

メキシカンには欠かせないハラペーニョの酢漬けのレシピ

サルサソースには欠かせない！！ハラペーニョの酢漬け。サルサソースに欠かせない！ってことはタコライスにも欠かせない！！ハラペーニョの酢漬けの作り方です！ハラペーニョの酢漬け（ハラペーニョピクルス）の作り方ちょ...