2007-11

豚ひき肉でもいいけど、出来れば豚バラを刻んで。台南肉燥醬　上出来です！ 油葱がポイントです。 テンメン醤や、胡麻油はいりません。豚骨スープもいりません。 因みに沙茶醤と台湾米酒は[肉のハナマサ」に行ったらありました。 油葱は...

レンコンが余ったときにオススメです。材料・レンコン・ニンニク・生姜・乾燥唐辛子