【万能だれ】四川麻婆豆腐の元

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四川麻婆茄子＆四川麻婆豆腐のほか、中華風ドレッシングにしたり、お肉やお魚料理の味付けにも出来ます。

四川麻婆豆腐の元
メイン材料 その他材料
  • しょうゆ 大1
  • オイスター 大3
  • 豆板醤 大6
  • にんにくチューブ 10cm
  • 紹興酒 大2
  • コショウ 少々
作り方
１、 ２、 ３、 ４、
瓶に入れて混ぜるだけ。
５、 ６、 ７、 ８、

＊調理の際は　酢を少々入れるのをおススメします。あとはお好みで紹興酒やコショウも追加して。