ブランデーがポイント!大人の海老のクリームパスタ

パスタ

『海老のクリームパスタ』にブランデーとレモン汁を加えて大人の味に。いや~、かなり美味しいです。

海老のクリームパスタ
メイン材料 その他材料
  • 海老10匹(その他好みの魚介)
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁  大さじ2
  • ブランデー 80cc
  • オリーブオイル
  • バター   30~40G
  • 粉チーズ
  • パセリ
  • 胡椒
作り方
1、 2、 3、 4、
海老はぶつ切りにし、湯がいて塩、胡椒する。 フライパンにオリーブオイル、バターを入れ1を炒める。 レモン汁、ブランデーを加え、生クリームを加え煮つめる。 茹でたパスタと、茹で汁大さじ1~2を加え、粉チーズ、パセリ、塩、胡椒で味付け。
5、 6、 7、 8、

*材料は二人分 です。

 

 

 

 

 

パスタ
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