タルト生地を焼かないお手軽で簡単なキッシュ

卵料理

タルト生地を焼かないで作れる簡単キッシュ。
私はオーブンは面倒くさいので手軽に魚焼きグリルで焼きます。

簡単キッシュ
メイン材料 その他材料
  • 玉ネギ 1/4
  • ほうれん草 1房
  • 舞茸  少々
  • 卵2個
  • 生クリーム大さじ4
  • その他、ベーコン、ソーセージ、ズッキーニ、アスパラなどなど
  • とろけるチーズ 1枚(刻んでおく)
  • パルミジャーノ粉チーズ 大さじ2
  • 溶かしバター大さじ1 ・クラッカー ・塩 ・胡椒 ・ナツメグ
作り方
1、 2、 3、 4、
クラッカーをすりこ木で潰して、溶かしバター大さじ1と混ぜてタルト型に敷き詰める。 具をバターで炒め、塩、胡椒する。 ボールに全ての材料と、2を加え良く混ぜる。 3を1に流しいれ、魚焼きグリルに入れ、弱火で表面に焼き色が付くまで焼く。
5、 6、 7、 8、
アルミホイルをかぶせて、じっくり焼く。 出来上がり~ *焼き足りない場合は更に電子レンジで火を通してね!

お野菜は何でもあるものでOKです。
お味はそこそこです。今後、もう少し分量を改善していきたいと思います。

 

卵料理
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