ひき肉料理

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ひき肉料理

タコス・タコライス・トルティーヤに!タコミートの作り方

タコス・タコライス・トルティーヤを作るときには欠かせないタコミート。近所のスーパーに売っていなくても大丈夫♪我が家はタコミートの素 こと タコシーズニング から手作りしています。 材料を用意する タコシーズニングを用意  市販のシーズ...
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台南肉燥醬

豚ひき肉でもいいけど、出来れば豚バラを刻んで。台南肉燥醬 上出来です! 油葱がポイントです。 テンメン醤や、胡麻油はいりません。豚骨スープもいりません。 因みに沙茶醤と台湾米酒は[肉のハナマサ」に行ったらありました。 油葱は...
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チーズのポルペッティーネ

まー、イタリア版のミートボールってことです。
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