スパイス&ハーブの自家製シーズニングで簡単に世界の香りと味を楽しみましょう!。

タコス・タコライス・チリコンカンに♪ 自家製タコシーズニング

投稿者 akari  2013年09月23日 (月)

 

タコミートの素(タコシーズニング)です。

タコシーズニングって、市販のものはブランドによりだいぶ配合が違うんですよね。

いつも同じのが手に入るわけでもないですし、自家製の方が安定しますし、何より好みの味に調整出来ます。

全部小さじで計量も楽ちんです。対比も4:2:1って覚えやすい。

で、実際の調理の際はお肉100gに対して小さじ2~大さじ1かな?一緒に玉ねぎオイル漬け (または玉ねぎみじん切り炒め)大さじ1と、トマトケチャップ 小さじ1も入れて炒めてね!詳しくはタコミートの作り方 へ。

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