一人暮らしのOL朱音のひとり飯。お野菜多めで、世界の美味しいものを作っています。本格的なお味に拘りつつも、出来るだけ簡単なレシピをご紹介しています。

自家製タコシーズニングとサルサソースでタコライス作ったよ~

投稿者 朱音  2010年06月05日 (土)

 

chassa お奨め度  ★★★☆☆

皆さんはタコライスってどうやって味付けします?

私はず~とシーズニングソースの原材料もよく見もせずに、
シーズニングソースは必要不可欠なものだと思ってまいりました。

しかし、後輩の未来ちゃんはシーズニングソースは使わず&知らず
にんにくとチリだかパプリカだかとドンタコス(お菓子の)で作るそうです。

帰りにスーパーで確認してみると、シーズニングソースにはクミン、ガラムマサラ、チリ、にんにく・・・・
などと書いてありました。なんだ、そんなものだったの!目からうろこです。
比較的、裏面の表記はくまなく見るほうでしたが、何故かシーズニングソースだけ見ていなかったようです。

ってことで、シーズニングソースを使わずに作ってみたら、なんだ!簡単じゃん!

意外や意外に、いつもとそんなに変わらないタコライスが出来ました。
美味しい~。

 

 ってことで、今では 、タコミートの素(タコシーズニング)やハラペーニョの酢漬けなど・・・予め作り置きしています。

関連レシピ

玉ねぎオイル漬け
玉ねぎオイル漬け
ハラペーニョの酢漬け
ハラペーニョの酢漬け
タコミート
タコミートの素
 

 

自家製サルサ
サルサソース
タコミート
タコミート
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すべて揃ったらトッピングです!

タコライス
メイン材料 その他材料

・ご飯
・細切りチーズ
・レタス
・プチトマト
・あればアボガドも

タコミート
サルサソース 

作り方
1、 2、 3、 4、
レタス、トマトは一口サイズにカット。 お皿にご飯を薄くひく。 レタス、細切りチーズ、タコミート、サルサソース、トマトを乗せる。 出来上がり~。

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