一人暮らしのOL朱音のひとり飯。お野菜多めで、世界の美味しいものを作っています。本格的なお味に拘りつつも、出来るだけ簡単なレシピをご紹介しています。

安全な食材

投稿者 朱音  2005年02月15日 (火)

 

ネットというのは日本全国の方がご覧になられると思うので、以下の内容は不快に感じる方がいらっしゃるかもしれませんね。とは言え、個人的には気にしながら買い物をしているのも事実なので書かせていただきます。

私の食事は半分以上は外食です。外食では使用している食材や調味料の産地まで書いてあることは稀です。特に安い外食は怪しさ満点です。では外食を止めるか?といったら、仕事の都合上、100%自炊というものが難しい・・・。

ってことで、自宅で調理する食材だけは産地に拘って自分の汚染被害を減らそう!って思っています。

汚染の度合いは同じ都道府県でも異なり、一概に○○県だから駄目!とは言えないです。

とは言え、スーパーで購入する場合は、生産の都道府県までしか書いてありませんし、疑わしいものは極力さけたいと思っています。

日本産では100%汚染してないものなんてないのでしょうが、比較的、少ないのではないかと思う北海道産と九州産を、近所のスーパー、百貨店の食料品売り場、そしてネットで購入しています。

 

北海道野菜

九州野菜

北海道米

九州米

放射能に対しては情報が充実しているこちらのサイトを利用しています。

放射能汚染のない安全な食品を選ぶための情報 OK FOOD / OKフード

スポンサーリンク

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村