一人暮らしのOL朱音のひとり飯。お野菜多めで、世界の美味しいものを作っています。本格的なお味に拘りつつも、出来るだけ簡単なレシピをご紹介しています。

ラタトゥイユとモッツァレラのパスタ

投稿者 akari  2007年07月14日 (土)

 

「ラタトゥイユとモッツァレラのパスタ」

残ってしまったラタトゥイユのアレンジ方法です。
ミネストローネか、パスタにします。

今日はパスタにしました。

簡単で美味しいです!
ラタトゥイユの作り方はこちらから・・・ 

ラタトゥイユとモッツァレラのパスタ
メイン材料 その他材料

・ラタトゥイユ
・パスタ
・モッツァレラチーズ
・ニンニク

・オリーブオイル
・コンソメ粉や鶏がらスープの元など少々
・お好みでバター少々(1人5g)
・塩

作り方
1、 2、 3、 4、
パスタを茹でる。 フライパンにオリーブオイルでニンニクを炒め、ラタトゥイユ、コンソメ粉を加える。 茹で汁少々と、バターを加え、パスタを加え、塩で味を整える。 オリーブオイルと、モッツァレラ(角切り)を加え、軽く和える。

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