簡単でありながら、お味はレストランに負けないパスタを研究して作ってます。

アサリとジェノヴェーゼのリングイーネ

投稿者 朱音  2014年03月30日 (日)

 

今夜は “アサリとジェノヴェーゼのリングイーネ” だす。

材料は~アサリと!

 ジェノヴェーゼ
ジェノベーゼ(濃厚)

と、

アーリオオーリオの素
アーリオオーリオの素

と、白ワインだけです。

アサリがなかったら、海老でもホタテでも・・・白身魚でもいいでしょう。

私は、手際よく!すぐに作れる!をモットーにしているので、アーリオオーリオの素という物を用意してありますが、ご用意がない場合は、普通にオリーブオイルでニンニクを炒めてもらえればオッケーでやんす。

 

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