機能性より見た目と味重視で、レンチン出来ない “わっぱ” や “ステンレス” のお弁当箱のお弁当が好きです。

鶏そぼろ弁当

投稿者 朱音  2014年07月18日 (金)

 

2014年7月17日

今日は鶏そぼろ弁当!! (4色)

鶏そぼろは、きび砂糖、しょう油、みりんで適当に炒めて、甘めの卵そぼろは、卵一個につき塩少々と、キビ砂糖小さじ2くらいが私には丁度いい。

焼鮭をほぐしながら炒め、白ごまをふる。

色味のバランスの為にグリーンが欲しい!!
普通は絹サヤだろうが、家には無かったので、ピーマンの塩コショウ炒めで! 

4色ってどうなの?
昔は嫌がったけど、今は関係ないよね?
一応、紅ショウガをいれて5色にしておこうか。 

 

 

なんと!この後、写真を撮影したすぐ後に、ゴムバンドをはめようとして、全て床にぶちまけて、私の胃袋には入らずじまい。(T T)

鶏そぼろと、卵そぼろは多めに作っていたので、気を取り直して翌日に作り直し。
鮭がなかったので、1色足りませんが・・・。

 

2014年7月18日

リベンジ!鶏そぼろ弁当(3色)

 

 

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