機能性より見た目と味重視で、レンチン出来ない “わっぱ” や “ステンレス” のお弁当箱のお弁当が好きです。

鶏むね肉の粕漬け焼き弁当

投稿者 朱音  2013年09月20日 (金)

 

もう明日は金曜日・・・はや~い!!
しかも今日は自分の確認不足によるお間抜けで5万弱の大損していたことに気が付き、ショックで若干暗いのでお弁当にも力が入りません。トホホ

メインおかずを作る元気はなく、粕床に漬かっていた鶏むね肉を焼きました。
あとは作り置きのお惣菜を詰めて・・・

緑が足りなかったので冷凍保存している生ホウレン草を湯がいて胡麻和えを作りました。
醤油とすり胡麻だけのシンプルさ。 

わっぱに詰めてなんとか完成♪
明日の朝まで冷蔵庫でおやすみ~ 

 

【献立】

・鶏むね肉の粕漬け焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・カリフラワーのカレー粉炒め
・茄子の和風マリネ
・白飯(梅干し+ゆかり+白胡麻)

 

 

 

 

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