簡単ですぐに出来るマフィンレシピブログです。
バターや卵、砂糖を出来るだけ少なめにした身体にやさしいレシピが中心です。

チーズ入りソーセージマフィンレシピ

投稿者 akari  2013年04月21日 (日)

 

 

ソーセージマフィンリクエストその2として、わりとシンプルなチーズとソーセージのマフィンを作りました。(その1は“イタリアンマフィン”)

こちらとスープがあれば簡単なブランチになりますね!

パセリをかけるのを忘れてしまい、焼き上がったあとにトッピングしたので、ちょっとパセリが浮いていますが気になさらずに・・・。

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では作り方です。

 

*私はモントレージャックチーズで作りましたが、マスカルポーネ、スライスチーズなど・・・お家にあるチーズでOKよん。

*自家製マフィンミックス粉を用意しておけば、一瞬で出来あがってしまいます!
マフィンミックス粉のご用意のない方はこちらのページの自家製ミックス粉を用意して下さいね!

マフィン粉の配合はいろいろありますが、お食事系マフィン粉であれば、どれでもお好みのミックス粉でOKですよ!今回の画像のは お食事マフィンミックス粉 コーングリッツ入りタイプno.3 精製薄力粉タイプで作りました。コーングリッツを入れているため黄色いです。

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