パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ【武蔵小山】

投稿者 朱音  2015年01月01日 (木)

おすすめ度 ★★★★★

武蔵小山の商店街から少し離れた住宅街の中にあるオシャレなケーキ屋さん♪
“パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ”に行ってきました。

一階にケーキのケースがあり、美しいケーキが並んでいます。

まずは見た目も素晴らしく、どれも美味しそう♪


悩みに悩んで選んだのはこちら!

カマンベールとマスカルポーネクリームの2層のチーズケーキ

いや~、かなりの美味しさです!
絶品ケーキとして心のリストに登録しとこう!!

下側はカマンベールの焼きチーズケーキ、上にはマスカルポーネクリームの2層仕上げ。
ほろ苦いキャラメルナッツの風味が絶妙でした!!

(原材料メモ:カマンベールチーズ クリームチーズ 三温糖 卵 上新粉 グラハムクラッカー(小麦粉 砂糖 ショートニング マーガリン 塩) ドライイチジク シナモン マスカルポーネクリーム トレハロース ラム酒 ヘーゼルナッツ アーモンド ピスタチオ 有塩バター レモン汁 バニラエッセンス ココアパウダー 水飴 牛乳)

 

そして相方さんは

ゴルゴンゾーラチーズケーキ 季節のフルーツ添え

ゴルゴンゾーラチーズのあまじょっぱいチーズケーキに、洋なし、ブルーベリー、クリームがトッピング!

こちらも濃厚で美味しかったです!

(原材料メモ:クリームチーズ ゴルゴンゾーラチーズ 砂糖 卵 レモン汁 バニラエッセンス 生クリーム 上新粉 バター シナモン クルミ)

 

地下に降りると左手にガラス張りの厨房があります。

そして右手には、かなり広いオシャレなイートインスペースがあるのですが、お客様が沢山いらっしゃったので、撮影は遠慮しました。

オシャレな店内で美味しいケーキ♪何度もリピートしたい素敵なお店でした。

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