手作り万能たれ、おかずの素など・・・あると便利な保存食で世界の美味しいレシピをご紹介しています。

【万能だれ】広東麻婆豆腐の元

投稿者 朱音  2012年12月12日 (水)

広東麻婆豆腐の元
メイン材料 その他材料
しょうゆ 小2 豆板醤 大2 甜麺醤 大2 紹興酒 大2 花山椒 少々 コショウ 少々
作り方
1、 2、 3、 4、
瓶に入れて混ぜるだけ。

*調理の際は素大さじ1.5に対して、すし酢を小さじ1入れる。
*保存は使用した調味料の消費期限にもよるけど、だいたい数カ月大丈夫。(自己責任でね!)

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